板栗该怎么烤

板栗该怎么烤

　　板栗常见的是炒板栗，今天看看用烤箱烤的是啥样，下面学习啦小编给你分享一下板栗怎么做吧。

　　烤板栗的食材准备

　　烤板栗的做法教程

　　1.1.将板栗用水洗干净;

　　2.2.用刀子在每个板栗上面切一个“十”字形的刀;

　　3.烤网铺上锡箔纸，把栗子平铺

　　4.搅拌板栗，使每一个板栗上都均匀裹上一层植物油

　　5.将德普烤箱调制快热档200度，烤制20min‘’

　　6.将红糖、蜂蜜用热水搅拌均匀，用刷子均匀的刷在每个板栗上;

　　7.刷好糖水后，继续放进烤箱，烤制5min出炉即可‘’

　　板栗的营养价值

　　1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;

　　2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

　　3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;

　　4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

　　其它价值

　　板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。