奥尔良鸡翅鸡腿怎么烤

　　买了一袋奥尔良粉，以前同事买过，盐鸡翅一个晚上，直接放微波炉10分钟左右，味道很不错，那么你知道奥尔良鸡翅鸡腿怎么烤吗?下面学习啦小编给你分享一下奥尔良鸡翅鸡腿的做法。

　　奥尔良鸡翅鸡腿的材料准备

　　奥尔良鸡翅鸡腿的做法步骤

　　1.鸡腿、奥尔良粉、水按100：7：7兑开

　　2.鸡腿鸡翅洗净，浸入奥尔良粉中，放入适量的生姜，放入冰箱，12小时以上

　　3.鸡翅放入烤盘，放入烤箱200度烤10分钟左右

　　4.刷一层蜂蜜，烤10分钟

　　5.再翻一面烤5分钟左右就可以了

　　鸡肉的营养价值

　　中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。

　　鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

　　《食疗本草》指出，“黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。　　100克食部含量可食部分34%，水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，热量111千卡，钙11毫克，磷190毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，维生素C-，维生素A-，粗纤维0，灰分1.1克