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电压力锅如何做蛋糕教程

时间: 刘丽666 分享

  电压力锅制作蛋糕也是一种常见的方法,味道还不错,下面是学习啦为大家准备的电压力锅制作蛋糕图解,希望可以帮助大家!

  电压力锅制作蛋糕步骤:

  1. 先来张原料图,照完开始做的时候才发现忘了照白醋和白砂糖了;

  2. 将鸡蛋打到无水盆里,用矿泉水瓶将蛋黄吸出即可简单实现蛋黄和蛋清分离;

  3. 在另外一个盆里放入自发粉,将蛋黄放到面粉中;

  4. 蛋清中加几滴白醋和一些白砂糖打发至半硬性发泡时,再加入白糖打发;

  5. 打发至蛋清打至硬性发泡时即可;

  6. 在面粉中加酸奶和牛奶搅拌;

  7. 搅拌面糊至无小颗粒;

  8. 面糊都搅拌好后,加入一些食用油,再搅拌;

  9. 将蛋清分两次加入面糊中,上下拌匀,千万不要转圈搅拌;

  10. 面糊翻拌均匀见下图;

  11. 在电压力锅内胆内加入适量食用油,刷到底面和四壁上;

  12. 将拌匀的面糊倒入内胆中,尽量将大气泡戳破;

  13. 盖上高压锅盖,选择“蛋糕”功能,切记排气阀要打开;

  14. 待时间结束后就可以开盖将蛋糕取出倒扣在铁架上了;

  电压力锅制作蛋糕效果图:

  电压力锅制作蛋糕图解:

  先来张原料图,照完开始做的时候才发现忘了照白醋和白砂糖了;

  将鸡蛋打到无水盆里,用矿泉水瓶将蛋黄吸出即可简单实现蛋黄和蛋清分离;

  在另外一个盆里放入自发粉,将蛋黄放到面粉中;

  蛋清中加几滴白醋和一些白砂糖打发至半硬性发泡时,再加入白糖打发;

  打发至蛋清打至硬性发泡时即可;

  在面粉中加酸奶和牛奶搅拌;

  搅拌面糊至无小颗粒;

  面糊都搅拌好后,加入一些食用油,再搅拌;

  将蛋清分两次加入面糊中,上下拌匀,千万不要转圈搅拌;

  面糊翻拌均匀见下图;

  在电压力锅内胆内加入适量食用油,刷到底面和四壁上;

  将拌匀的面糊倒入内胆中,尽量将大气泡戳破;

  盖上高压锅盖,选择“蛋糕”功能,切记排气阀要打开;

  待时间结束后就可以开盖将蛋糕取出倒扣在铁架上了;

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