可可夹心吐司蛋糕做法

时间：2017-06-18 16:56:30 忠文943由分享

　　蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。下面是学习啦网站为大家整理的可可夹心吐司蛋糕做法，希望大家喜欢!

　　可可夹心吐司蛋糕材料

　　1.除黄油和酵母不放之外，将全部材料放进盆里

　　2.和成面团，静置半小时

　　3.和好的面团放进面包桶内，加入酵母，和一个程序之后再加入黄油，如果还不成手套膜，就再按一个和面程序

　　4.和好的面团放进盆里，室温下发酵至两倍大

　　5.发酵好的面团

　　6.取出排气，分成两份，滚圆，松驰15分钟。将面团擀成椭圆形。对折，再擀成长条形

　　7.将蛋糕放在一头

　　8.卷起

　　9.放进吐司盒里，放进烤箱，加一碗热水，让面团发至九分满。发酵好后在表面涂上一层蛋液

　　10.烤箱预热175度，下层，烤40分钟左右。