红肉火龙果慕斯蛋糕做法

　　蛋糕可以缓和生理上紧张的感觉，让自己更快乐。有科学研究表明吃甜的东西可以缓解人们生理上紧张的感觉，如果你觉得很焦虑的话可以考虑吃些蛋糕让自己开心起来的，下面是小编为大家整理的红肉火龙果慕斯蛋糕做法，希望对大家有帮助!

　　红肉火龙果慕斯蛋糕材料

　　红肉火龙果慕斯蛋糕制作步骤

　　1.准备材料;

　　2.淡奶油提前放人冰箱冷藏12小时以上，加入白糖，垫冰块打发;

　　3.淡奶油打发至6分发的样子就可以啦，放人冰箱冷藏备用;

　　4.吉利丁片用冰水泡软，挤干水分，放进牛奶中;

　　5.装牛奶的大碗放进热水中，隔热水搅拌至吉利丁片融化;

　　6.把红肉火龙果果酱倒入牛奶液中，搅拌均匀;

　　7.把完全冷却的红肉火龙果奶液倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀;

　　8.取一个6寸活底蛋糕模，把蛋糕片裁得比模具稍小一圈，放上蛋糕片;

　　9.倒入慕斯液，完全覆盖蛋糕片;

　　10.上面再放一块蛋糕片，也是要裁得比模具小一圈;

　　11.把剩下的慕斯液全部倒进去，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一个晚上;

　　12.从冰箱取出，切块即可享用。