奶油杯子蛋糕做法
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生日，成为有“脆”时刻诞生日，是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女，老或少，生日收到蛋糕总是一乐也。下面是小编为大家整理的奶油杯子蛋糕做法，希望对大家有帮助!
奶油杯子蛋糕材料
奶油杯子蛋糕制作步骤
1.准备好所需要的材料
2.鸡蛋加白糖打散至糖溶化
3.加入玉米油搅拌均匀
4.加入酸奶搅拌均匀
5.把上一步拌好的液体分成差不多的两份，一份筛入100G低粉和半勺泡打粉
6.快速轻盈的搅拌至无干粉状，成为原味玛芬面糊
7.另一份加入90G低粉+10G可可粉+泡打粉的混合物(最好三粉过筛一下)
8.混合成可可玛芬面糊
9.把两种面糊交替装进玛芬杯中
10.入180度的烤箱中层18分钟左右出炉
11.淡奶油倒入奶锅中加一勺白糖
12.用电动打蛋器快速打发至可裱花的状态
13.奶油装入裱花袋，水果切片，蛋糕放凉
14.把奶油挤在蛋糕上面，放上水果片即可
15.放冷藏一下再吃也好好味的。
食用蛋糕的注意事项
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就变了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
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