可可慕斯蛋糕怎么做
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可可慕斯蛋糕怎么做
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。下面是学习啦网站为大家整理的可可慕斯蛋糕怎么做，希望大家喜欢!
可可慕斯蛋糕效果图
可可慕斯蛋糕材料
| 1。鸡蛋 | 1个 | 2。淡奶油 | 200克 |
|---|---|---|---|
可可慕斯蛋糕教程图解
1。6寸可可蛋糕底：鸡蛋1个就够了。蛋白加糖打发
蛋黄加入牛奶白糖搅拌均匀
再加入可可粉。低筋面粉
搅拌均匀后加入蛋白
放置烤箱烤160度15分钟。
放凉翻面。
2。慕斯馅：淡奶油加糖打发到有纹路。
草莓切块加入牛奶榨汁。
榨汁好加入白糖。鱼胶粉放置火上加热到白糖融化。期间需不停搅拌。
草莓汁放凉后加入淡奶油中。
放冰箱隔天取出。
3：接下来做镜面部分。草莓果味粉加热水冲开。有草莓酱可以加草莓酱进去。
(本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com)
在加入鱼胶粉搅拌均匀。
倒在蛋糕模上在放置冰箱冰1小时。
成品。
可可底比饼干底好吃。
食用蛋糕的注意事项
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就变了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
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