8寸慕斯蛋糕做法图解

8寸慕斯蛋糕做法图解

　　营养是及其重要的一部分。蛋糕的种类，口味在不断的翻新，选择一款适合你的蛋糕一点儿都不难。下面是小编为大家整理的8寸慕斯蛋糕做法图解，希望对大家有帮助!

　　8寸慕斯蛋糕材料

　　8寸慕斯蛋糕做法图解

　　1.准备鱼胶粉

　　2.准备牛奶

　　3.准备糖

　　4.准备柠檬汁

　　5.牛奶和鱼胶粉混合

　　6.加入柠檬汁

　　7.隔水加热

　　8.加入糖拌匀

　　9.淡奶打至7分发

　　10.快速将鱼胶粉牛奶加入打发好的鲜奶油中边倒边拌匀

　　11.蛋糕体做好后，切一片铺于模底

　　12.倒上一层慕斯

　　13.再铺一层蛋糕体

　　14.倒完所有慕斯，放冰箱冷藏过夜

　　15.用糖筛筛入可可粉

　　16.慢慢筛入，很快漂亮的花形就出来了。

　　戚风蛋糕的特色

　　戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。
 

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