8寸生日蛋糕制作
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8寸生日蛋糕制作
吃蛋糕是你的意愿之内,大大的增强了你对美好生活的渴望度,有了蛋糕相伴,精彩每一天。下面是小编为大家整理的8寸生日蛋糕制作过程,希望对大家有帮助!
8寸生日蛋糕制作材料
8寸生日蛋糕制作步骤
1.蛋糕用长锯齿刀片成3片
2.奶油要冷藏12小时以上再用,加白砂糖打到出现明显纹路,倒扣过盆来,奶油也不流动就可以了
3.取一片蛋糕片放在8寸纸托板上,一块放在裱花转台中间,抹一层奶油,上面放上黄桃丁,喜欢吃奶油可以在水果上再抹一层奶油
4.盖上第二片蛋糕片,抹上奶油,放上芒果丁
5.盖上第三片蛋糕片,上面抹奶油,用抹刀乘30度角,边转裱花转台,边抹平奶油,再抹侧面,直到抹平,原谅我抹不了很完美
6.奶油装在裱花袋里,用裱花嘴在最下面裱一圈花,再从上面裱一圈花
7.用水果、巧克力片、巧克力棒装饰好
8.成品
食用蛋糕的注意事项
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就变了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。