栗子蛋糕做法步骤图解

栗子蛋糕做法步骤图解

　　栗子蛋糕是用蛋白球、栗子酱、鲜奶油膏三种乳制品做成的一道美食，成品细腻，风味肥润而爽口。学习啦小编接下来给大家来带的是有着香浓栗子口味的栗子蛋糕做法图解，一起来动手吧~

　　栗子蛋糕做法步骤

　　1.8寸戚风蛋糕分成三片。

　　2.动物淡奶油加细砂糖打至8分发。

　　3.取奶油放入蛋糕片上，蛋糕抹刀放置蛋糕片中央，翘起30度角，转动裱花台，见奶油平整即可。

　　4.放上栗子碎。

　　5.盖上第二片蛋糕片，步骤同3》、4》

　　6.用奶油将蛋糕则面也覆盖上，刮去顶部多余奶油即可。

　　7.取5孔裱花嘴将栗子酱在蛋糕上挤出整齐花纹，最小号圣安娜花嘴打上底部花边。

　　8.取贝壳花嘴在蛋糕中央挤出三个花形，摆放上整颗栗子。