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清炒空心菜的可口做法

时间: 映芳735 分享

清炒空心菜的可口做法

  空心菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。你想自己动手做清炒空心菜吗?今天,学习啦小编为大家推荐清炒空心菜的可口做法。

  清炒空心菜的做法【1】

  材料

  蒜头,通菜

  做法

  1,将蒜蓉剁碎

  2,将油倒入锅里,大概7成熟。将蒜蓉放入。

  3,翻炒蒜蓉,到有点金黄色。将通菜倒入锅中。

  4,翻炒到9成熟,放盐,味精即可。

  清炒空心菜的做法【2】

  材料

  空心菜 ,蒜末,食用油 ,盐 ,糖 ,鸡精

  做法

  1.空心菜去叶,梢部可留有嫩叶。

  2.用手撕成差不多长短的段状,洗净,沥水待用(空心菜不用刀切断而用手撕断是有原因的,具体偶好象忘记了)

  3.倒入食用油(多些),下蒜末(喜欢吃辣可下点红的干辣椒)。

  4.蒜香后倒入空心菜翻炒,火要旺,勤快翻炒,等到熟时加盐和糖,鸡精调味翻炒均匀后即可出锅装盘了.

  小诀窍

  温馨小提示:炒空心菜要油多,火旺,快炒,这样炒出来的空心菜才会清香爽口.空心菜根据自己口味,也可以下肉末炒,也可以做成腐乳空心菜,也可以用来做凉拌菜.吃空心菜可以补充维生素,矿物质,且经济实惠.但空心菜性寒,体质虚弱脾胃虚寒,腹泻的人不宜多吃.

  清炒空心菜的做法【3】

  材料

  空心菜300g,蒜瓣4-5个,盐适量

  做法

  锅加油烧热放入蒜碎煸炒出香味,

  再倒入空心菜盐大火煸炒2分钟左右即可出锅

  清炒空心菜的做法【4】

  菜谱简介 空心菜清热解毒,通便防癌,洁齿防龋、降低血糖。

  材料

  空心菜300克,大蒜3个,油、盐、鸡精适量。

  做法

  1、摘空心菜叶,大蒜切碎。

  2、起锅热油爆香蒜末,放空心菜叶。

  3、放1汤勺水,空心菜叶炒至变色变软。

  4、放盐和鸡精调味即可。

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