红枣枸杞汤的具体做法
红枣枸杞汤的具体做法
红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效,故红枣是极佳的营养滋补品。你喜欢自己动手做红枣枸杞汤?你知道如何做出可口好吃的红枣枸杞汤吗?那么,现在学习啦小编就来分享红枣枸杞汤的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
红枣枸杞汤的做法【1】
材料
排骨、淮山、枸杞适量、红枣几个、生姜几片
做法
1、排骨飞水,然后放入冷水锅中,加入淮山(淮山去皮切段)、枸杞、红枣、生姜一起大火烧开;
2、关小火转入电动瓦煲中自动炖,起锅前放盐调味即可,不喜欢放盐的话吃的时候就沾生抽就行了。
红枣枸杞汤的做法【2】
菜谱简介 养颜补气,女人常备。
材料
银耳半朵,红枣10颗,枸杞20颗,冰糖10颗
做法
1、银耳洗净温水泡一个小时,红枣、枸杞洗净,温水泡1个小时。
2、泡好的银耳撕成小丁,倒入锅中,加半碗水。大火煮到快干时再加半碗冷水煮到快干,这样重复3次。
3、加2.5千克水小火煮1个小时,加冰糖、红枣、枸杞中再煮10分钟,即可。
小诀窍
三次重复煮干加冷水,是利用热胀冷缩原理,这样银耳很容易煮烂,汤汁会很粘稠。
红枣枸杞汤的做法【3】
材料
干银耳30克,红枣20克,莲子20克,枸杞10克,冰糖30克
做法
1.将银耳在水中泡4—6小时,莲子泡1小时左右;
2.将各原料洗净,银耳去根部,择成小朵,一齐放入高压锅内,倒入水,高出原料2CM左右;
3.高压锅上气后小火焖煮20-25分钟,下气后开盖撒入枸杞,盖上盖子,利用余热焖1-2小时即可食用。
小诀窍
夏季若冰镇后食用,风味更佳。 特色:滋补清润,香甜儒软
红枣枸杞汤的做法【4】
材料
老母鸡1只,小鲍鱼,香菇,红枣(大)4.5颗,枸杞1小把,老姜片,盐少许,米酒少许
做法
1.鸡,洗净川烫去血水后捞起.香菇, 红枣,枸杞清洗干净.
2.深砂锅放下整只鸡和鲍鱼,香菇,红枣,枸杞,姜片放入,加水淹过所有材料.(约锅八分满)
3.加盖大火煮沸,改小火焖煮3小时.
4.最后盐和酒少许调味即成.