鸡蛋炒饭的美味做法介绍
先把鸡蛋发散，然后饭倒进锅里翻炒，然后把鸡蛋慢慢的倒进去，最后在翻炒到鸡蛋熟就可以吃了。你想了解好吃美味的鸡蛋炒饭要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下鸡蛋炒饭的美味做法。
鸡蛋炒饭的美味做法1
材料
鸡蛋2个，牛油1块，隔夜剩饭1碗，生菜叶适量，盐适量，橄榄油适量
做法
1.将生菜叶切丝。
2.起油锅，下橄榄油、牛油、将鸡蛋入锅滑开，倒如米饭中火不停翻炒。
3.最后下生菜丝、盐，炒至生菜丝断青就行了。
鸡蛋炒饭的美味做法2
材料
米饭、鸡蛋2个、小青菜三两左右。
做法
步骤1：将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅中放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用。
步骤2：买回来的小青菜用自来水冲洗干净，然后去根切成小丁待用。
步骤3：锅中2汤匙底油，倒入葱花少许先爆香下，然后倒入米饭，把米饭炒散(米饭最好用隔夜的，那样米饭中的水分就不多，也就容易炒散)。
步骤4：最后加入待用的鸡蛋花和青菜丁，加适当盐翻炒1分钟这样，即可装碗开吃。
步骤5：很简单的一道炒饭，也算比较清淡吧，你不妨学一下吧。每次都要你们去学，不知道你实践过的有几道，成功的又有几道了
鸡蛋炒饭的美味做法3
材料
白米饭一碗半(最好是隔夜的)，香肠1条，鸡蛋2个，葱1根，食用油，还有盐。
做法
1：先把1个鸡蛋打散，然后把锅热一下放油，把鸡蛋放进锅里快速的煎，煎到有一点金黄嫩嫩的感觉就把鸡蛋搞碎一点盛起来待用。
2：把香肠和葱分别切成小粒的形状待用。
3：锅里放食用油，把白米饭放进锅里翻炒，适当的加一些盐，然后放香肠翻炒两分钟后把另一个鸡蛋打进炒饭里，快速的炒均匀。
4：接着放煎好的蛋翻炒，最后放葱。
提示：炒的时间不能超过5分钟哦。不然就炒得太老哦。
鸡蛋炒饭的美味做法4
材料
米饭鸡蛋香葱油盐、胡椒粉各适量。
做法
1.取个大容器，打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭，搅拌均匀，使每一粒米都裹上一层蛋液。
2.炒锅置火上，倒入少许油，烧热后倒入浸过蛋液的米饭，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出，装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。
鸡蛋炒饭的美味做法介绍
