紫菜蛋花汤的可口做法介绍

　　紫菜蛋花汤的可口做法介绍1

　　材料

　　紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根，麻油、食盐各适量。

　　做法

　　1、鸡蛋打散成蛋液，备用;

　　2、小葱切成葱花，备用;

　　3、锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开;

　　4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火;

　　5、加适量盐调味，出锅前淋入麻油，撒上葱花即可。

　　紫菜蛋花汤的可口做法介绍2

　　材料

　　紫菜，鸡蛋，葱

　　做法

　　1.炒锅放油烧油后把紫菜放进去快速煎一下.

　　2.汤锅中烧开水，把紫菜放进去，鸡蛋打散加进去，洒上葱花，加盐和鸡精调味即可.

　　小诀窍

　　由于紫菜已经煎过,吸了很多油,所以汤不用另外加油.

　　紫菜蛋花汤的可口做法介绍3

　　菜谱简介 丝瓜有解毒、凉血、清热化痰之效，紫菜有软坚、化痰、止咳的作用，香菇有补虚、健脾、化痰的功效。

　　材料

　　丝瓜200克，紫菜、香菇少许，鸡蛋1个，油、葱、盐、鸡精适量。

　　做法

　　1、丝瓜去皮切条，香菇泡发切片，紫菜清洗干净。

　　2、起锅热油爆香葱花，放2碗水。

　　3、水开放香菇、紫菜、丝瓜。

　　4、丝瓜变软时放盐和鸡精调味，放入鸡蛋液。

　　5、汤沸腾时关火即可。

　　紫菜蛋花汤的可口做法介绍4

　　菜谱简介 紫菜蛋汤是一款速食汤，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。紫菜的蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素 等含量居各种蔬菜的之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。

　　材料

　　紫菜50克，鸡蛋2个，芝麻油、盐、鸡精适量。

　　做法

　　1、紫菜泡开用水冲一下，鸡蛋打散。

　　2、起锅放3碗水烧开放紫菜。

　　3、慢慢倒入蛋液，焖煮1分钟。

　　4、放盐、芝麻油和鸡精调味即可。

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