吐司面包要怎么做

　　近年来，随着人们健康意识的加强，面包家族中又出现了许多新面孔，如大豆面包、蔬菜面包、蘑菇面包、学生午餐面包等等。你会做吐司面包吗?吐司面包是最常见的面包种类之一，下面，学习啦小编来跟你讲一讲吐司面包要怎么做?

　　吐司面包的家常做法一

　　吐司面包的材料

　　牛奶143ML，高粉250克，鸡蛋35克，细砂糖25克，盐5克，酵母4克，无盐黄油38克

　　吐司面包的做法

　　1.后油法(即：将除黄油以外的全部材料搅拌成光滑面团后再加入黄油)，一直搅拌至完成阶段

　　2.盖上保鲜膜进行基础发酵至2倍大

　　3.取出排气后把面团平均分割成3份。逐团滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

　　4.时间到后再次轻按面团排气。擀卷2次后轻轻排入吐司模

　　5.进行第二次发酵至8、9分满后，盖上吐司盒盖

　　6.烤箱预热200度，置底层烤架上。上下火，烤焙约40分钟

　　吐司面包的家常做法二

　　吐司面包的材料

　　吐司面包数片，鸡蛋3个，细砂糖40克，牛奶150克，淡奶油100克，蓝莓适量(也可换成自己喜欢的果干)

　　吐司面包的做法

　　1、鸡蛋和细砂糖放一起。

　　2、用打蛋器顺一方向轻轻搅匀，不要打发了。

　　3、加入牛奶和淡奶油搅匀成蛋奶液，再过筛，然后静置10分钟左右。

　　4、吐司片对角切成三角形，浸透蛋奶液后摆入碗里，当然也可以按你自己喜欢的方式放入喜欢的器皿里(可以高温烘焙的哈)

　　5、再把剩下的蛋奶液倒入碗里，最后在面上摆上蓝莓，入预热好的烤箱200度35分钟左右，面包呈金黄色即可。

　　吐司面包的家常做法三

　　吐司面包的材料

　　高筋面粉250g，纯牛奶100g，淡奶油75g，细砂糖40g，盐1g，酵母2.5g

　　吐司面包的做法

　　1、把牛奶、奶油、细砂糖、盐和高筋面粉依次放入面包桶内

　　2、在面粉顶部挖一坑，埋好酵母

　　3、启动欧式/柔软面包程序

　　4、待完成后即可享用

　　吐司面包的小诀窍

　　1、我的面包机是柏翠PE8600

　　2、材料最好加一个鸡蛋，因家里的鸡蛋用完了，所以我没加。

　　3、喜欢甜的可以适当添加细砂糖的量

　　4、我一般是晚上把所有材料放进面包机，预约好时间，次日早晨就有早餐吃啦

　　吐司面包的家常做法四

　　吐司面包的材料

　　吐司片，培根，马苏里拉奶酪，批萨酱(或番茄酱)，西兰花，洋葱，口蘑，小西红柿(里面加的菜可以随意哦，培根也可以换成香肠或牛肉等哦)

　　吐司面包的做法

　　1.西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝

　　2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱

　　3.加一层马苏里拉奶酪片

　　4.再依次铺上处理好的蔬菜

　　5.加盖培根

　　6.再盖一层苏里拉奶酪片

　　7.放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可

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