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土豆泥的不同做法

时间: 映芳735 分享

  土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。下面是学习啦小编给你精心整理土豆泥的不同做法,仅供参考。

  土豆泥的不同做法1

  材料

  黄油40克,番茄酱4大匙,番茄1个,盐1小匙,蒜2个,洋葱1个,批撒草10克,肉馅200克

  做法

  1、肉酱做法:将洋葱和番茄切丁,蒜捣成泥备用。

  2、黄油用热锅化开,倒入肉馅,加入盐,炒好成肉酱,装盘备用。

  3、另取黄油用热锅慢慢化开,倒入洋葱和蒜泥,炒出香味。

  4、加入PIZZA草、番茄酱,倒入炒好的肉馅,加2大匙水,小火收汁即可。

  5、土豆煮熟,压成泥,浇上肉酱。

  6、铺上厚厚一层马苏里拉芝士,烤箱中层,10分钟左右即可。

  土豆泥的不同做法2

  材料

  主料:土豆(黄皮)400克,

  辅料:蘑菇(鲜蘑)50克,虾皮25克,

  调料:植物油20克,盐3克,味精2克,大葱5克

  做法

  1.将土豆洗净煮熟去皮压成泥;

  2.蘑菇洗净切丁;

  3.虾皮剁成末;

  4.葱切末;

  5.炒锅注油烧热,下入葱末炝锅,放入蘑菇丁、虾皮末、少许水焖片刻,倒入土豆泥,加精盐、味精炒匀即可。

  土豆泥的不同做法3

  材料

  土豆,黑胡椒,火腿丝,盐,芝士碎,薄荷碎

  做法

  1、用高压锅压熟土豆,去皮捣成泥。

  2、加火腿丝、黑胡椒、少许盐,混合装入耐烤容器。

  3、铺芝士碎(我用的是马苏里拉)

  4、入烤箱200度7分钟左右取出。

  5、食前撒上薄荷碎即可。

  土豆泥的不同做法4

  材料

  土豆,葱,姜,干辣椒,醋,白糖,酱油,胡椒

  做法

  1.土豆洗净,上锅蒸熟(也可以事先切成滚刀块,能有效节约时间),压成泥状备用;

  2.起油锅烧热,下葱、姜、干辣椒爆香,放入土豆泥略为翻炒,并加盐、胡椒调味,出香味即可盛出;

  3.另取一锅,加一点底油,烧热后,加一茶匙半的郫县豆瓣,酱油、醋、白糖,做成鱼香味的浇汁;

  4.然后可以根据自己的口味喜好,或直接浇在盛出的土豆泥上,也可以再将土豆泥加入翻炒至上色。


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