甜玉米羹的不同做法
甜玉米,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。玉米的甜质型亚种。玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含钙丰富。丰富的钙可以起到降血压的功效。你喜欢自己动手做甜玉米羹?你知道如何做出可口好吃的甜玉米羹吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃的甜玉米羹要如何做?
甜玉米羹的好吃做法一
材料
材料: 山药 200克 玉米笋 50克 (没有也可以,名字就要改改了) 牛奶 300毫升 豆乳 300毫升 麦片 少许。
调味料: 盐、白胡椒粉、鸡精 适量。
做法
第一步: 山腰去皮洗净,切成长条上蒸锅蒸10分钟,取出再切成小块,玉米笋也切成同等大小的块,用打汁机加100毫升牛奶打成汁备用。
第二步: 牛奶、豆乳倒入锅中加热,沸腾前再导入打好的山腰玉米汁,不断搅拌均匀,放入盐、白胡椒粉、鸡精适量。
第三步: 煮开后装碗,撒上擀碎的麦片,再放一片绿叶装饰。
甜玉米羹的好吃做法二
材料
玉米糁200克,鸡蛋2个调味料盐少许,冰糖适量
做法
1、玉米糁淘洗净,加水浸泡30分钟左右,鸡蛋去壳,打散成糊状备用。
2、锅内加入适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入玉米糁,继续烧至水滚起,再改小火烧煮,并不停搅动。待玉米粥呈稠状时,加盐、冰糖,最后加鸡蛋液搅拌成蛋花状,即可饮用。
小锦囊
◇都市人平常过多食用精细食物,不利于体内毒素的排出,久而久之就会生病。因此平常应该增加粗粮的摄取量,粗粮可以软化血管,促进体内的新陈代谢。
甜玉米羹的好吃做法三
材料
玉米,香菇,胡萝卜,鸡蛋
做法
1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。
2.剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里,轻轻搅打几下。
3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。
4.出锅前撒入少许盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。
甜玉米羹的好吃做法四
材料
玉米,芝士,鸡蛋,盐
做法
1、将玉米芝士放入沸水煮至芝士熔玉米熟。
2、加盐调味后,倒入蛋浆拌匀即可
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