香蕉饼4种不同做法

　　香蕉被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。你想了解好吃美味的香蕉饼要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐的香蕉饼4种不同做法。

　　香蕉饼的第一种做法：

　　材料

　　低粉100克，香蕉1根，鸡蛋4个，牛奶40克，糖40克，盐1.5克，泡打粉1.5克

　　做法

　　1.鸡蛋4个磕入打蛋桶里

　　2.分三次加入糖，用电动打蛋器充分打发。这个充分打发的概念就是提起打蛋器，面糊落在盆里的痕迹不马上消失就好了

　　3.香蕉去皮捣成泥，这个香蕉最好要熟透的味道才好

　　4.将香蕉泥、牛奶倒入蛋液中混合均匀，用打蛋器就可

　　5.低粉、盐、泡打粉一起过筛加入到牛奶鸡蛋液中，用刮刀上下翻拌混合均匀，不要划圈，然后静置10几分钟

　　6.电饼铛预热后，不用刷油，用勺子舀起适量面糊倒入电饼铛下盘，让面糊自然形成圆饼状，扣合上盖，烙熟即可

　　香蕉饼的第二种做法：

　　材料

　　主料：香蕉，鸡蛋，白糖，牛奶，面粉。

　　做法

　　去皮三根。

　　用饭勺把香蕉捣成泥状。

　　在蕉泥中加鸡蛋2个，白糖1/3杯，牛奶250ML拌匀。

　　筛入低筋面粉2杯调成面糊。

　　用平底锅煎，放面糊前放层奶油或牛油.中小火煎至金黄。

　　煎好一面，翻过来煎另一面，大功告成。

　　裁剪一下。

　　香蕉饼的第三种做法：

　　材料

　　中等红薯2个，香蕉1根，糯米粉3大匙，幼砂糖1匙，牛奶2匙，盐少许，油适量

　　做法

　　1、红薯去皮，上锅蒸熟。

　　2、香蕉去皮，切成块。

　　3、蒸熟的红薯趁热压成红薯泥。

　　4、然后加入糖、一点点盐、3大匙糯米粉，再加入牛奶揉均匀成团。

　　5、用小红薯团揉成圆饼，把香蕉块放里面，封好口，揉薄一点。

　　6、热油锅，把饼放进去，先把一面煎至金黄，再翻另一面煎至金黄即可。

　　香蕉饼的第四种做法：

　　材料

　　香蕉1根，红豆沙若干，面粉一碗

　　做法

　　1.香蕉去皮剁成泥，加面粉和成面团并分成两等份。

　　2.分别将两份面团擀成大小相等的皮。取一张皮，将豆沙平铺在上面(因为喜欢吃豆沙，我放的比较多)，再将另一张皮盖在上面，捏住周边，再稍微擀一擀，饼坯就做好了。

　　3.平底锅倒油，油温热时，下饼坯小火慢煎至熟。

　　4.取出稍晾一晾，切成小份即可。

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