好吃的桂圆做法有哪些

　　桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。下面学习啦小编给你分享一下好吃的桂圆做法。

　　好吃的桂圆做法1.桂圆红枣茶

　　材料

　　原料：干红枣，桂圆肉

　　调料：冰糖，蜂蜜，水

　　做法

　　1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。

　　2、干桂圆去壳去核。

　　3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干;保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。

　　4、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。

　　小诀窍

　　1、经验分享：冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。

　　2、煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。

　　好吃的桂圆做法2.桂圆木耳糖水

　　材料

　　白木耳、桂圆(龙眼干)、苹果、红枣、冰糖

　　(份量皆随个人喜好)

　　做法

　　1.预先将白木耳浸软、苹果切丁

　　2.准备一锅清水，将白木耳、桂圆和红枣一起放入煮沸

　　3.放冰糖调味

　　4.最后放入苹果丁即可

　　(放进冰箱冷冻，口感更佳)

　　好吃的桂圆做法3.红枣桂圆汤

　　材料

　　过滤水五杯约1.25L，红枣6颗，莲子30克，桂圆20克，蜂蜜适量

　　做法

　　1,先将所有食材,清洗干净,放入小锅中,

　　2,然后在小锅里倒入过滤水,水需要多倒一点,因为煮的时候会煮干一些水份

　　3,大约倒入水量约七成满.

　　4,就可以放入电磁炉上开始煮拉,

　　5,大约煮20分钟甜汤就煮好了,再根据各人的口感,调入少许的蜂蜜。

　　好吃的桂圆做法4.桂圆肉蒸蛋

　　材料

　　主料：鸡蛋200克，辅料：桂圆肉15克，

　　调料：白砂糖20克

　　做法

　　1.桂圆肉洗净，加入半杯水煮滚，取出晾凉切碎;

　　2.鸡蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圆肉搅匀;

　　3.将蛋液放一深碟内，用大火蒸约10分钟，即可进食。

　　小诀窍

　　食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　好吃的桂圆做法5.酸奶桂圆麦芬

　　材料

　　蛋3个，糖50克，盐2克，低粉130克，泡打粉2克，小苏打3克，葵花籽油60克，.酸奶90克，桂圆干60克

　　做法

　　1.桂圆干加酸奶浸泡一个小时左右.

　　2.全蛋加糖和盐打到浓稠.(用手挖起两秒不滴落为打好).

　　3.筛入粉类再打几分钟.加入桂圆打匀.

　　4.分次加入油拌到光滑状.舀入模中六七分满左右.可分成八九个.180度先烤5分钟.转160度20分钟.