好吃的荷兰豆做法有哪些
好吃的荷兰豆做法有哪些
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。下面就让学习啦小编给你推荐几款好吃的荷兰豆做法吧!
好吃的荷兰豆做法——香肠炒荷兰豆
材料
香肠,荷兰豆,蒜,油,盐,鸡精,葱
做法
1、荷兰豆洗净焯水,在冷水中浸泡一下,控干水分。
2、香肠切片,蒜切片,葱切片。
3、锅中放油,放上葱花,放入荷兰豆煸炒片刻。
4、放上香肠、蒜片、盐、鸡精出锅即可。
好吃的荷兰豆做法——腊肠荷兰豆
材料
腊肠100g,荷兰豆200g
调料:盐2g,味精2g
做法
1、荷兰豆洗净择去两端的丝儿。
2、锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟左右。
3、腊肠切薄片,荷兰豆沥水备用。
4、锅置火上,放入腊肠煎至透明,投入荷兰豆翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成。
好吃的荷兰豆做法——紫菜荷兰豆蛋卷
材料
鸡蛋2个,胡萝卜,荷兰豆,紫菜2片
做法
1、胡萝卜叉好丝,荷兰豆切丝。
2、先把胡萝卜荷兰豆炒熟。适当多加一点点盐。
3、然后摊两个鸡蛋饼。
4、蛋饼铺好,上面铺紫菜,再铺炒菜,轻轻卷好,压一下。
5、把蛋饼入锅里再煎一下,翻个个,蛋上面有点金黄色了就行了。
好吃的荷兰豆做法——枸杞荷兰豆
材料
荷兰豆300克,枸杞子15克,食油半匙,食盐半匙,橄榄油少许
做法
1.锅中烧开滚水,加入半匙食油和半匙食盐,把荷兰豆放进去稍稍淖一下,然后取出,沥干水份,备用。
2.炒锅烧热后,倒入少许橄榄油,接着倒入洗净的枸杞子,略炒一炒,让枸杞子遇热膨胀成为一颗一颗饱满的颗粒形状。
3.把事先淖好的荷兰豆倒入锅中,与枸杞子一齐用大火快炒两、三分钟,出锅时加少许食盐调味,简简单单地,一道健康又美味的药膳——枸杞荷兰豆就算是炒好了。
好吃的荷兰豆做法——二菇炒荷兰豆
材料
荷兰豆
蒜蓉
红萝卜
香菇丝
杏鲍菇丝
做法
1、荷兰豆过水备用。
2、锅中下油,再将蒜蓉、红萝卜、香菇丝、杏鲍菇丝一起下锅爆香。
3、下荷兰豆炒均匀。
4、最后放盐巴调味即可。