微波炉烤鸡腿做得好吃有哪些吃法

　　鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。以下是关于微波炉烤鸡腿做得好吃的几种做法，欢迎大家阅读!

　　做法一、家常烤鸡腿

　　材料

　　琵琶腿、葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。

　　做法

　　1、把鸡腿洗净。

　　2、准备葱姜蒜。

　　3、各种调料备齐。

　　4、把各种调料和葱姜蒜放入鸡腿中，用手抓匀，先腌制1小时。

　　5、中间翻拌一次，再腌制1小时。把鸡腿放到烤架上，放入微波炉，用烧烤功能10分钟取出翻个，放入再烤10分钟，观察鸡腿表面呈金黄色即熟。

　　6、取出摆入盘中。

　　做法二、微波炉烤鸡腿

　　主料

　　鸡腿 500克。

　　调料

　　葱少许、姜少许、料酒1大匙、酱油2大匙、香油半匙、白糖1大匙、沙茶酱1大匙、胡椒粉少许。

　　做法

　　1、鸡腿内侧用刀刻一痕，加入调料腌3～4小时，中途翻搅数次。

　　2、小烤盘高火5分钟，再放上鸡腿，高火约7分钟，中途翻面数次即可。

　　3、每只鸡腿切四块，摆在盘中，并将浸汁煮滚后淋上。

　　做法三、简易烤鸡腿

　　材料

　　鸡腿、蒜米、碎辣椒、香葱、盐、油、料酒、孜然粉、花椒粉、生抽、调味鲜适量。

　　做法

　　1、备鸡腿，香葱，辣椒。

　　2、鸡腿清洗干净沥水装碗里撒上盐，再淋上生抽，醋，料酒。

　　3、再放上香葱，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，调味鲜。

　　4、拌匀腌制半天入味。

　　5、腌好的鸡腿拌点油摆碗里。

　　6、放进微波炉烤熟烤香，烤熟。

　　7、再备蒜，葱末，辣椒。

　　8、再撒上辣椒，蒜，香葱。

　　9、再烤十分钟提香即可。