洋葱炒鸡蛋怎么做好吃
时间:
燕华761由 分享
洋葱炒鸡蛋怎么做好吃
洋葱炒蛋是一道零厨艺的家常快手菜,其味道鲜美,做法简单,重点是具有很丰富的营养价值。以下是学习啦小编收集整理的关于洋葱炒鸡蛋的做法,希望对你有帮助。
制作洋葱炒鸡蛋的食材
洋葱炒鸡蛋的做法
1.准备好所有食材。
2.把洋葱洗净,切成细条。
3.鸡蛋磕进碗中。
4.加入适量的料酒打散。
5.锅中注油,烧热下入蛋液炒散盛出备用。
6.锅中留底油,加入泡椒。
7.倒入洋葱丝煸炒。
8.煸炒至洋葱丝透明。
9.加入少量的酱油。
10.煸炒均匀。
11.倒入炒好的鸡蛋。
12.翻炒均匀后加入盐调味即可
洋葱的功效与作用
1:可以帮助刺激食欲,促进消化
因为洋葱含有葱蒜辣素,有着浓郁的香味,这种香气可以刺激胃酸分泌,从而增进食欲,这就是为什么洋葱炒鸡蛋诱惑着不少吃货的原因。
2:抗衰老
洋葱中的斛皮黄酮是有效的抗氧化物质,可以抑制自由基造成的老化现象,而且洋葱还能控制血糖,从而预防了AGE生成,起到了抗衰老的作用。
3:杀菌
洋葱搭配鸡蛋,可以凭着洋葱起到杀菌的作用,洋葱可以祛风寒,抵抗流感病毒,具有较强的杀菌作用。
4:增强免疫力
洋葱可以促进人体内部的新陈代谢,喜欢吃洋葱的人身体免疫力会相对来说更强一些,这是因为洋葱具有惊人的抗氧化性,足以提高身体的对外来细菌的抵抗能力。此外,洋葱可以增加机体的应变能力,促进身体多种代谢。
猜你感兴趣:
1.青椒炒鸡蛋的做法