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青椒炒玉米怎么做最美味

时间: 燕华761 分享

青椒炒玉米怎么做最美味

  青椒搭配玉米来炒,不仅菜色鲜亮,营养还很丰富,做法简单,散发着清香的玉米味,童鞋们不妨来尝尝。以下是学习啦小编收集整理的关于青椒炒玉米美味做法,希望对你有帮助。

  制作青椒炒玉米的食材

  青椒炒玉米美味做法

  1.将玉米棒上的玉米掰下来,洗净待用,

  2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁

  3.青椒也洗干净切小丁

  4.干辣椒和葱切小段

  5.把玉米粒放入沸水中煮熟,捞出沥干水分

  6.锅内放油烧热,放入干辣椒段和葱花炒出香味

  7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀,加少许水,烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可出锅

  玉米的功效与作用

  1.减肥

  食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  2.防癌抗癌

  植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

  3.降血压降血脂

  丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  4.增加记忆力、抗衰老

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

  5.明目

  经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

  6.促进胃肠蠕动

  可防治便秘、肠炎、肠癌等。


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