酱油炒饭营养美味的做法推荐
相信每个人小时候都有吃过酱油炒饭,大家是不是还记忆犹新呢?以下是学习啦小编收集整理的酱油炒饭营养美味的做法,希望对你有帮助。
制作酱油炒饭的食材
酱油炒饭营养美味的做法
1.首先将生菜切丝、葱叶切葱花。
2.将鸡蛋磕入碗中,搅打散。
3.锅中放入油,倒入鸡蛋液,放入米饭,炒散后,加一勺盐,淋入适量酱油,翻炒上色。
4.再加入生菜翻炒,最后撒上葱花点缀,出锅即可。
海胆炒饭的做法
准备工作:
1、将20g姜蓉与70g的海胆肉混合均匀。
2、鸡蛋打散,下油锅顺一个方向炒成碎粒状。
3、芥兰或菜心切小粒,最好取其根部。
4、用葱油将混合好的海胆肉炒成膏状。
做法:
1、将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用。
2、鸡蛋打散,锅中倒油,5成热时鸡蛋下锅,顺一个方向炒成碎粒状,盛出备用。
3、菜心洗净,取根部切成小段(接近颗粒状)备用。
4、用葱油将混合好的海胆&姜蓉炒成膏状,加入鸡蛋和菜心不停翻炒。
5、加入米饭翻炒均匀,加入适量盐调味即可。
鸭肠炒饭的做法
主料:鸭肠适量,黄瓜1/2根,胡萝卜1小根,剩米饭1大碗
辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,花椒面适量
做法:
1、将全部材料都准备好,材料有点多,宝妈们可要耐心哦!
2、将买回来熟食鸭肠切成小块;黄瓜切丁;胡萝卜切丁;葱切末。
3、准备炒锅,热锅下油,等油热后倒入胡萝卜煸炒,炒大概一分钟。
4、放入切丁的黄瓜煎炒,炒2分钟左右。
5、放入少量的花椒粉、少许酱油以及半勺食盐炒香。
6、此时就可以放入鸭肠了,快速翻炒均匀。
7、将准备好的隔夜米饭倒入锅中,用铲子划散米饭(因为隔夜的米饭很容易就成团了)。
8、加入食盐和少许酱油翻炒均匀,进行试味,如果味道可以的话,就可以关火出锅了哦!
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