炒菜锅起火了如何解决与处理
炒菜锅起火了如何解决与处理
现在随着炒菜锅的时候频繁，而面对炒菜锅在日常生活中所出现了的小问题应该怎么处理呢?例如炒菜过程中起火了该怎么办?以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅起火了如何解决，希望能帮到你。
炒菜锅起火了如何解决
1、窒息法
用锅盖或能遮住锅的大块湿布 从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到到空气，便会因缺氧而熄灭。“锅盖灭火”方法简单易行，而且锅里的油也不容易被污染，相对来说也安全。
2、冷却法
如果厨房里有切好的蔬菜或其它生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，使锅里燃烧着的油品温度迅速下降，当油品达不到自燃点时，火就自动熄灭了。
3、釜底抽薪
直接关掉煤气罐 从根本上切断火源。
4、着火时要保持冷静 如果不知道怎么处理也不要慌 可以向周围其他人求助。
炒菜锅的品牌排行榜
炒菜锅品牌排行榜：woll炒锅
始创于1974年，一直致力于小批量手工生产高品质的、单件制作的高级厨房锅具，所有产品均通过TUV (德国技术控制委员会)安全测试，已销往38个国家。
炒菜锅品牌排行榜：膳魔师炒锅
始创于1904年德国, 世界知名的保温容器品牌, 极具影响力企业，高新技术企业，专业真空不锈钢家庭系列用品制造企业。
炒菜锅品牌排行榜：炊大皇炒锅
始创于1983年，是一家专注于健康炊具，电器研发，生产和销售的现代化企业。在炊具行业中具有领先的技术研发优势，拥有新型无油烟锅，晒铁锅、珍珠锅、太极锅等十几项专利。
炒菜锅品牌排行榜：多星炒锅
中国驰名商标，拥有专利148项，其中发明专利16项，“周氏加热盘”曾获中、美两国发明专利，拥有专有技术900余项。
炒菜锅品牌排行榜：苏泊尔
1994年在台州创立，2002年总部迁至杭州，目前在杭州、台州、绍兴、武汉和越南建立了5大研发制造基地，拥有10000多名员工。苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司。
炒菜锅品牌排行榜：爱仕达
创建于1978年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。爱仕达公司致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务，是目前中国最大的厨具生产基地之一。
炒菜锅品牌排行榜：菲仕乐
始创于1845年，最古老的锅具品牌之一，也是目前世界上最昂贵的锅具之一。仅仅在过去的50年中，仅在锅具的发明创造上菲仕乐就取得了200多项发明专利。为整个厨具锅具行业的发展做出了不可磨灭的贡献。
炒菜锅品牌排行榜：双立人
双立人的优质刀剪餐具大获成功，几乎囊括了所有世界性的奖项，美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。2001年德国双立人又在中国成立锅具合资公司，将世界级的锅具产品介绍给中国消费者。
炒菜锅品牌排行榜：康巴赫炒锅
始创于1911年德国的加尔米施-帕滕基兴，德国顶级厨具品牌。已获得了12项锅具专利，所有产品均通过世界最严格最苛刻的FDA(美国食品药品检验局)安全测试，每一口锅上都有FDA检测激光标。
炒菜锅品牌排行榜：美的炒锅
创业于1968年，是一家以家电业为主，涉足物流等领域的大型综合性现代化企业集团，旗下拥有三家上市公司、四大产业集团，是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。
铁锅使用原则
原则一：饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生有害物质。
原则二：尽量不要用铁锅煮汤。铁锅也不宜用来熬药，不宜用铁锅煮绿豆。
原则三：不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。
原则四：刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。
原则五：刷锅时尽量少用洗涤剂，之后将锅内的水擦净。如有轻微的锈迹可用醋来清洗。
原则六：对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。
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