鲑鱼松菜谱菜色有哪些

鲑鱼松菜谱菜色有哪些

　　鲑鱼也称三文鱼，鲑鱼松的营养价值很高，使用鲑鱼松做出来的菜色就更加不用说了。那你知道都有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的鲑鱼松菜谱，希望能帮到你。

　　鲑鱼松菜谱：鲑鱼鱼松

　　菜谱简介 好吃的鱼松非常简单就可上手喔~在家就可以自己轻松做!!

　　材料

　　鲑鱼 1片,盐 少许,胡椒粉 少许

　　做法

　　1、用电锅先将鲑鱼蒸熟

　　2、蒸熟后,取出放凉,然后用手将鲑鱼撕成小块片状

　　3、起锅热油后,将撕成小块片状的鲑鱼放入

　　4、关小火,用锅铲将片状的鲑鱼片搓碎,将调味料倒入

　　5、待调味料与鲑鱼松混合后即可起锅

　　鲑鱼松菜谱：香炒鲑鱼松

　　菜谱简介 自制鲑鱼松，炒好后可放冰箱冷藏，随时拿出来拌饭炒面或煎蛋，小朋友的最爱!

　　材料

　　鲑鱼 一片,蒜头 4~5瓣,薄盐酱油 少许

　　做法

　　1、鲑鱼洗净擦乾，抹上些许薄盐酱油，加上几瓣拍碎的蒜头，进入电锅里蒸

　　2、电锅跳起后，将鲑鱼取出弄碎(或用搅拌机打碎)，另起炒锅加入少许橄榄油后反复翻炒(中火)，等鱼肉收干、颜色变深就完成了

　　3、炒好的鲑鱼松可放入保鲜盒进冰箱冷藏备用

　　鲑鱼松菜谱：五彩三文鱼松

　　材料

　　三文鱼肉200克，胡萝卜50克，马蹄80克，卢笋50克，西生菜4张，玉米脆片50克，腌鱼料：柠檬汁1/2小匙，白兰地1小匙，白胡椒粉1/8小匙，盐1/8小匙，炒菜细盐1/4小匙

　　做法

　　1.马蹄，胡萝卜去皮切小丁，卢笋切小段，西生菜修剪成碗状。

　　2.将三文鱼肉切成小方块状。

　　3.将鱼肉用腌鱼料拌匀，腌制15分钟。

　　4.锅内热油至180度，放入鱼肉丁，中火炸约2分钟。

　　5.捞起沥净油。(也可用快火炒的，但不能炒碎了)

　　6.锅内热少许油，加入胡萝卜，马蹄，卢笋，盐1/4小匙，大火翻炒约1分钟。

　　7.加入三文鱼丁翻炒均匀。

　　8.最后洒上玉米脆片，装在西生菜碗内即可

　　鲑鱼松菜谱：鲑鱼松蒸蛋

　　菜谱简介 蒸蛋是老、少都适合的蛋食物，可清蒸蛋，也可以随意加料

　　材料

　　蛋3个鲑鱼松2大匙水1杯豌豆婴酌量

　　做法

　　1、3颗蛋加入量米杯1杯水打匀过筛，加入1/2的鲑鱼松，蒸熟

　　2、加入另1/2的鲑鱼松