腰果咋做菜好吃

　　腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。那么腰果咋做菜好吃呢?以下是学习啦小编为您整理的有关腰果咋做菜好吃的资料，希望对你有帮助。

　　腰果做法一：卤腰果核桃鹰嘴豆

　　主料：鹰嘴豆适量，核桃仁适量，腰果适量。辅料：卤水适量。

　　食谱做法

　　1、腰果核桃鹰嘴豆入卤锅煮透装盘。

　　2、微波炉烤干。

　　3、出炉ok。

　　腰果做法二：蔓越莓葡萄干腰果面包番茄肉松海苔面包

　　主料：面粉340g，牛奶165g，鸡蛋70g，盐适量，糖适量，酵母4g，黄油20g，蔓越莓葡萄干腰果，肉松，海苔，番茄酱。

　　食谱做法

　　1、除了黄油和盐以外的面团原材料放进面包机，启动和面程序，15分钟后加入黄油和盐，再揉20分钟。发酵到两倍大。

　　2、发酵好的面团排气，分割成两个面团，擀成面皮，大小和厚度随意，撒上蔓越莓葡萄干和腰果。我心肿，铺闷了的。

　　3、另一个味道的：刷上番茄酱，铺上厚厚的肉松，撒上海苔。

　　4、撒满馅儿料的面饼卷啊卷啊卷，卷成筒状，两边收口，把馅儿料都包进去。

　　5、虐待面包，用刀切小口。注意：切到刚露出馅儿就可以，不要太深，要不发酵出来你会哭的，因为切口会被撑开一部分。

　　6、烤箱发酵功能，发酵40分钟，到两倍大。记得下面放个烤盘，装开水。发酵完成后，面包刷上蛋液，入烤箱(烤制不需要放装水的烤盘)。165度，35分钟左右。每个烤箱脾气都不同，温度和时间个人掌控。

　　7、刚出来就是酱紫啦。

　　8、切了就酱紫了。

　　9、拼颜值的时代，摆个盘就酱紫啦。

　　10、无处不在的小手，能完整的拍照真是个累人的活儿。

　　小贴士

　　1.各家面包机不同，和面时间略有不同，和好的面团应该是能撑出很薄能透光的薄膜阶段。2.建议温热的牛奶把酵母融化了再和面，这样发酵快。3.里面的馅儿料可以根据自己的喜好来修改。糖的分量根据个人喜好来添加，我不喜欢太多糖，所以放比较少。

　　腰果做法三：腰果玉米粒

　　主料：腰果，玉米，胡萝卜，黄瓜，火腿。

　　食谱做法

　　1、玉米煮熟剥粒，腰果略用油炸一下，胡萝卜、黄瓜、火腿切丁，备用。

　　2、起锅热少许油，蒜末姜末爆香，先倒入胡萝卜炒至七八成熟，再放入腰果、火腿、黄瓜、玉米粒翻炒，放盐和耗油，出锅前放鸡精。

　　3、开动!