菜包好吃的做法
菜包由小麦粉、酵母粉、青菜、干香菇制成。你对菜包好吃的做法又了解多少呢?今天,学习啦小编要推荐的是菜包好吃的做法。
菜包好吃的做法一:三文鱼生菜包
材料
200g三文鱼适量盐和胡椒适量有机生菜适量葱
做法
step1切三文鱼
step22添加调味料
step3洗净,切生菜
step4准备好的生菜
step5锅煎三文鱼
step6煎香了的三文鱼
step7用一块三文鱼放于生菜中心
step8用葱细心将之繁上即成
step9三文鱼生菜包
step10三文鱼生菜包
菜包好吃的做法二:南瓜菜包
材料
新鲜竹笋切丁1条葱花3根红萝卜丁半条干香菇泡软切丁4朵豆干丁2块南瓜切块炖煮至软1小颗地瓜粉&糯米粉4:1白胡椒粉适量盐巴适量香油少许烘焙纸少许
做法
step1将备料洗净切丁
step2一大匙油热锅,再将所有备料下锅翻炒至熟
step3再将香菜最后放入锅中,适当调味
step4起锅待凉...
step5南瓜切块置入电锅中蒸煮至熟软待凉
step6地瓜粉与糯米粉比例为4:1
step7加入已置凉的南瓜泥慢慢揉捏搅拌(不需加水喔)
step8揉捏大约25分钟左右..大约可以将南瓜皮塑型即可(一样还是非常柔软喔)
step9将南瓜皮涂抹些沙拉油或橄榄油,并将备料内馅放入皮中,慢慢捏塑成型状,并将外型涂抹一层油,用烘焙纸垫底
step10可以像捏黏土一样慢慢自己修饰做造型
step11放入锅中隔沸水蒸煮约8分钟..
step12完成一个颜色美丽的南瓜菜包囉
step13外皮Q嫩内馅香脆的菜包..非常可口..
step14自己来DIY吧!
菜包好吃的做法三:菜包
材料
糯米粉1又1/2杯,油1/4杯,水1杯,在来米粉1/2杯。,内馅材料:半斤,萝卜干丝3两,油葱酥1/2杯,盐少许,胡椒粉少许
做法
(1)起油锅,将内馅材料倒入炒熟,加酱油、盐与胡椒粉调味后,盛起放凉备用。
(2)将糯米粉与在来米粉混合均匀,加入油与水揉成糰状,取出其中1块粉糰,放入滚水中煮至浮起,再将煮熟的粉块,混合原来的粉糰继续揉匀之后,即可包馅。
(3)将粉糰平分小块包入馅料,底部抹少许油,再包上竹叶,放入蒸笼,大火蒸约15分即可。