黄瓜要怎样做才比较好吃

黄瓜要怎样做才比较好吃

　　夏天到了，黄瓜清脆爽口，成了不少人开胃解暑的首选。绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。黄瓜要怎样做才比较好吃呢?接下来学习啦小编为大家推荐一下黄瓜好吃的做法。

　　黄瓜好吃的做法一：大黄瓜香菇鸡汤

　　材料

　　大黄瓜半条鸡腿1只干香菇5朵枸杞少许红枣少许蒜头5瓣米酒2大匙胡椒盐1大匙味淋1大匙

　　做法

　　1食材准备好

　　2蒜头，香菇先放入锅中，煮出香气

　　3鸡肉跟红枣放入煮到鸡肉软最后才加入大黄瓜煮至熟透大黄瓜也可以早一点放入，看个人喜欢的口感喜欢脆口晚放，喜欢软软的口感就要早放喔

　　4快好前再放入枸杞并调味煮一下就可以起锅囉

　　5夏日鸡汤完成

　　黄瓜好吃的做法二：黄瓜炒透抽

　　材料

　　透抽1尾小黄瓜1条红萝卜数片姜数片辣椒1条沙拉油少许水2大匙【调味料】酱油1匙【调味料】盐1/2匙【调味料】烹大师1/2匙【调味料】玉米粉1匙【调味料】米酒少许【调味料】醋少许【调味料】香油少许

　　做法

　　1透抽横向切圈，汆烫一下。

　　2小黄瓜、红萝卜、姜切片，辣椒去籽切段。

　　3沙拉油先炒姜、红萝卜。

　　4下小黄瓜、辣椒翻炒。

　　5加入烫过的透抽。

　　6调味料依序加入：水2大匙、酱油1小匙、米酒少许、盐1/2匙、烹大师1/2匙、醋少许，玉米粉1小匙加一点水拌匀淋上去，最后淋一点香油。

　　7美味上菜。

　　黄瓜好吃的做法三：果香麻酱小黄瓜

　　材料

　　黄瓜1条麻酱2匙金桔1颗酱油1小匙味霖1小匙

　　做法

　　1把麻酱和酱油 味霖 以及 金桔倒入碗中拌匀即可

　　2黄瓜切等份

　　3把切好的黄瓜摆在盘子上,把调好的酱汁淋上去即可

　　黄瓜的六种饮食禁忌

　　(1)不宜生食不洁黄瓜。

　　(2)不宜弃汁制馅食用。

　　(3)不宜多食偏食。

　　(4)不宜加碱或高热煮后食用。

　　(5)不宜和辣椒、菠菜同食。

　　(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。