红薯好吃的做法

红薯好吃的做法

　　冬天很多人都喜欢吃上一份暖暖的烤红薯，为了让红薯吃起来更甜蜜香浓。你知道红薯好吃的做法有哪些吗?下面学习啦小编向大家介绍一下红薯好吃的做法。

　　红薯好吃的做法一：梅子红薯球

　　材料

　　红心红薯1个300g蜂蜜20g梅子干30g面粉100g鸡蛋1个面包糠100g油适量酱汁调料：酸奶10ml炼乳30ml

　　做法

　　1红薯洗净。

　　2梅子干切碎。

　　3取一个锅，放入洗净的红薯加水至末过红薯煮熟。

　　4将红薯去皮，用薯蓉器压碎，加入蜂蜜、切碎的梅子干拌匀。

　　5将红薯分成相等分量，搓成一口大小的小团。

　　6将鸡蛋打成蛋液。

　　7依次裹上面粉，鸡蛋液，面包糠。

　　8油锅烧热，放入丸子炸到金黄色

　　9捞出丸子来放在厨房纸上吸去多余的油后装盘

　　10制作酱汁：酸奶、炼乳拌匀，裱在红薯球上即成。

　　红薯好吃的做法二：姜汁牛奶红薯糖水

　　材料

　　红薯1个，约300g姜10g冰糖20g水250mL牛奶250mL

　　做法

　　1红薯滚刀切成中等大小的块

　　2姜拍碎，备用

　　3在锅内加入适量水，放入姜，红薯和冰糖煮至冰糖完全融化，红薯熟透，约需时5-6分钟

　　4最后倒入牛奶煮滚，即成

　　红薯好吃的做法三：蜂蜜芝士烤红薯

　　材料

　　红薯1个蜂蜜1茶匙马苏里拉芝士20克黄油10克细砂糖1/2茶匙蛋液20克

　　做法

　　1红薯洗净，包上锡纸，放入预热200℃烤箱，烤30分钟左右;

　　2取出红薯，对半切开，距离边缘留一点距离，将中间的红薯肉挖出，备用;

　　3将黄油、细砂糖和蜂蜜拌入红薯肉中，搅拌成红薯泥;

　　4将拌好的红薯泥装回红薯皮中抹平，然后刷上一层蛋液;

　　5然后再撒上一点芝士，放入预热200℃的烤箱烤15分钟，至芝士融化，即成。