核桃仁好吃的做法

　　核桃仁的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。你知道核桃仁好吃的的做法有哪些吗?下面学习啦小编向大家介绍一下核桃仁好吃的做法。

　　核桃仁好吃的的做法一：香酥核桃仁

　　材料

　　核桃仁，蜂蜜

　　做法

　　1.核桃仁，还是夏天去避暑山庄买的呢，快速地冲一把，洗去上面的浮土。

　　2.蜂蜜，够糊满核桃仁表面的就行了。

　　3.铺满烤盘，烤箱150度，守在旁边看着，颜色有变化了就翻翻，全都变颜色了就拿出来凉凉。

　　核桃仁好吃的的做法二：芝麻核桃仁

　　材料

　　核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油

　　做法

　　1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。

　　2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。

　　3、取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。

　　4、撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。

　　核桃仁好吃的的做法三：琥珀核桃仁

　　材料

　　核桃仁1把，蜂蜜少许，糖少许，香油或食用油少许

　　做法

　　1、将包好的核桃仁先用微波炉加热1分钟左右，目的是使做好的琥珀核桃仁更脆。

　　2、将三勺白糖和少许蜂蜜搅拌均匀，以糊状为好。

　　3、把刚才处理过的核桃仁放入糖糊中，搅拌均匀，使每个核桃仁都裹上糖浆，放入微波炉。

　　4、用中火加热，防止糖浆烧糊，每隔1分钟取出搅拌一次，约共加热3分钟左右。

　　5、取出晾凉，即可食用。

　　小诀窍

　　装盘前先用香油或食用油在盘底均匀的抹上一层，可以防止糖浆沾盘。