午餐肉做菜菜谱

　　午餐肉：一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。下面学习啦小编为大家分享午餐肉做菜菜谱。

　　午餐肉做菜菜谱：午餐肉炒菜芯

　　材料

　　菜芯，午餐肉，油，蒜末

　　做法

　　1.菜芯洗干净切成段

　　2.午餐肉切片

　　3.锅里加少许油，烧热后下午餐肉煎一下

　　4.把菜芯倒进锅里，大火翻炒，炒软后加少许盐，最后把切好的嫩蒜末扔进去，齐活!

　　午餐肉做菜菜谱：韭菜炒午餐肉

　　材料

　　午餐肉100克，韭菜100克，盐

　　做法

　　1.锅里放少许油，烧热，放进午餐肉，慢火煎至金黄

　　2.翻面后，同样慢火煎至金黄

　　3.加入韭菜，大火爆炒

　　4.放盐调味，韭菜断生即可

　　午餐肉做菜菜谱：肉酱盖浇炒饭

　　材料

　　鸡蛋、青椒、午餐肉、胡萝卜、玉米、米饭、葱、姜、蒜、黄豆酱、大蒜粉、生姜粉、八角粉

　　做法

　　1、鸡蛋煎成鸡饼,青椒.午餐肉.胡萝卜切丁,和玉米一起下锅炒熟;

　　2、下米饭拌匀,放入蛋饼,用铲子切碎拌匀装大碗里;

　　3、锅烧温下小米辣,再炒一点葱姜蒜末,爆香后转小火下肉丁,炒变色下黄豆酱.大蒜粉.生姜粉和八角粉;

　　4、炒好的肉酱浇在炒饭上即可 ~

　　午餐肉做菜菜谱：DIY火锅

　　材料

　　火锅底料，潮州牛肉丸1斤，午餐肉，生菜

　　做法

　　1.凉水倒半锅进去，火锅底料先放一整块，用水加热化开，煮沸。

　　2.趁烧水这会儿，把牛肉丸每个都切5-6刀，别切断，一是好煮入味，二是耐看。午餐肉也切成得嘴好叨的扁方块。

　　3.锅开以后，先放进去丸子和午餐肉，多煮会儿也没事儿，这东西耐煮。

　　4.等吧，没啥事儿了，米饭也差不多好了，电视开开，腾腾桌子。

　　5.丸子煮开了花，我的心也乐开了花......

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