炒菜被油烫了怎么办
炒菜被油烫了怎么办
炒菜一定会用到油,大家都知道油的沸点是比水要高的,这也就是说油在锅内被烧的时候的温度是非常高的,如何这个时候在这滚烫的油锅里出现一点点的水,哪怕就是一星半点的水,都会使得油四溅开来,噼里啪啦,这个时候就算是手忙脚乱的想去盖上锅盖的话,也难免会被油星所烫到,这种烫伤还算是比较轻的,有的是不小心打翻了油锅,那烫伤的面积可就大了。下面学习啦小编为大家分享炒菜被油烫了的解决方法。
炒菜被油烫了怎么办
方法:
1、首先如果是轻度烫伤,就先把烫伤处在凉水中冲洗一下,然后再用半盆凉水浸泡患处,浸泡起码半个小时左右,如果烫伤后,就应该马上清洗浸泡,这样效果越好。如果有起泡或者严重的烫伤,不能这样做,这样会发生感染的。
2、还可以在烫伤后,用鸡蛋清,和煮熟的蜂蜜,香油,三种一起调匀,调匀后可以均匀的涂抹在患处,这种方法可以起到消炎止痛的作用。
3、还可以在烫伤后,没有起泡或者破裂的情况下,可以用微温的水加入少许食用盐,搅拌一下,让盐化掉,用来擦洗患处,可以很快的起到消炎的作用。
4、还可以涂抹一些红花油,或者风油精都可以,效果都不错,都可以消炎止痛。如果严重了,烫伤处起泡,糜烂,就赶紧去医院治疗。
如何防止被油烫到
利用好厨房用纸
厨房里的纸巾本来就是用来擦干水珠之类的用途,毕竟不是很多人使用的。小编用厨房用纸的机会不是很多,不过以后会慢慢习惯使用的,在下油锅或者是食材准备好的情况下,可以用厨房纸巾擦干后再做菜哦。
放入油的同时可以放入姜片等配料
在你放油的同时,你可以等油一热就下生姜片等配料,这样可以避免食材倒入的时候油会四溅,其实做好第一条厨房纸巾的时候就能明显控制好了,但如果你不习惯第一条的话还是使用这个比较可靠哦!
如果害怕被油溅到油滚之后关火后放入食材
如果上面两条你觉得都不行,那么你只能在放入食材的步骤想想办法了。放入食材的时候一定是油滚油烫的时候,你可以在油滚的时候就关火,然后将你需要做的倒入锅中,均匀后,再开火就可以了哦!
烫伤小偏方
1、鸡蛋油治烫伤
可以用鸡蛋油治烫伤。这个方法是:取煮熟的鸡蛋黄两个用筷子搅碎,放入铁锅内,用文火熬,等蛋黄发糊的时候用小勺挤油(熬油时火不要太旺,要及时挤油,不然蛋黄就焦了),放入小瓶里待用。
每天抹2次,3天以后即痊愈。一点痕迹都不会留下。
2、石灰水治烫伤
用净水泡生石灰,灰渣沉淀后取清水,兑打黄适量搅匀,将纱布浸泡后敷在烫伤处,纱布干后可重复浸敷。
3、油浸鲜葵花可治烫伤
用干净玻璃罐头瓶盛放小半瓶生菜籽油,将鲜葵花(向日葵盘周围的黄花)洗净擦干,放入瓶中油浸,像腌咸菜一样压实,装满为止,如油不足可再加点,拧紧瓶盖放阴凉处,存放2个月即可使用。存放时间越长越好。使用时,一般需再加点生菜籽油,油量以能调成糊状为度。将糊状物擦在伤处,每天两三次,轻者三五天,重者一周可见效,不留伤痕。我于1947年制此药至今,治烫伤多例(未治过烧伤)均有效。
4、白糖泡蚯蚓治烫伤
挖一条活蚯蚓,洗净装入瓶中,放入白糖,糖要没过蚯枯矾搅匀,冷却成膏。做成油纱条备用。用法,将脚洗净,外敷油纱市。夏季每天更换药条一次;秋季3~4天换药一次。