奶油水果蛋糕的做法步骤
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优质奶油具有特殊的芳香，放入口中能溶化，无粗糙感，没有油外溢，表面光滑。平时生活中你会做奶油水果蛋糕吗?那么，现在学习啦小编就来分享奶油水果蛋糕的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
奶油水果蛋糕的制作食材
奶油水果蛋糕的做法步骤
1.把牛奶，色拉油，蜂蜜倒在盆中，加入低筋面粉均匀，最后加入蛋黄混合。
2.加入白醋，玉米淀粉，分三次加入砂糖打发至硬性。
3.160度烤60分钟，出炉倒扣冷却的蛋糕坯。
4.把蛋糕切对两块，加入奶油放黄桃肉夹心。
5.盖上最上面那层，开始抹整个蛋糕上的奶油了。
6.用奶油把整个蛋糕抹上。
7.开始蛋糕裱花。
8.最后在我的指导下加上水果装饰，蛋糕问世啦，怎么样?我这个师傅可以出山了吧!哈哈!
奶油的荤素之分
动物性奶油的原料是牛奶，对于纯粹的素食者而言是荤食，而对于可以饮用牛奶的素食者而言是素食。植物性奶油虽然主要原料是植物油脂，从上面的方法介绍可以看出，有些植物性奶油在制作过程中会加入氢化牛油或者粗奶油等原料，这些原料的荤素属性，和动物性奶油是一样的。所以植物性奶油究竟是荤还是素，视个人的素食原则及奶油其原料而定。