西红柿鸡蛋面条怎么做

西红柿鸡蛋面条怎么做

　　西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。平时生活中你会做西红柿鸡蛋面条吗?下面，学习啦小编来为你介绍西红柿鸡蛋面条的家常做法。

　　西红柿鸡蛋面条的食材准备

　　西红柿鸡蛋面条的具体做法步骤

　　1.西红柿烫皮去蒂切块

　　2.大蒜叶切细

　　3.鸡蛋加盐打散

　　4.面条水开上蒸10分钟

　　5.坐锅热油倒入蛋液，成型后用筷子划散，盛出待用

　　6.再淋入少许色拉油，下西红柿块慢煎

　　7.慢慢用铲子压碎，熬制西红柿变成西红柿糊

　　8.下入鸡蛋翻炒

　　9.加适量清水煮开

　　10.盐调味

　　11.放入面条，用勺子轻轻把面条往下压压

　　12.收汁后，翻拌一下面条，撒入蒜叶即可出锅了

　　西红柿的食用禁忌

　　(1)不宜和黄瓜同时食用

　　(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

　　(3)空腹时不宜食用

　　(4)不宜食用未成熟的西红柿

　　(5)不宜长久加热烹制后食用

　　(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用