西芹炒胡萝卜的好吃做法
时间：
映芳735由 分享
西芹炒胡萝卜的好吃做法
西芹的根茎和芹菜籽其中都含有很高的药用价值，对于预防身体疾病有很大的好处。好吃的西芹炒胡萝卜应该要怎么做呢?今天，学习啦小编为大家推荐好吃西芹炒胡萝卜的做法。
西芹炒胡萝卜的材料准备
|
西芹炒胡萝卜的制作过程
1.食材：西芹和胡萝卜。
2.胡萝卜择洗干净，切条。
3.焯烫一下。
4.西芹择洗干净，去老筋，切条。
5.焯烫一下。
6.热锅，倒入适量的橄榄油，放入蒜末爆香。
7.放入胡萝卜。
8.放入西芹，煸炒均匀。
9.倒入适量的芡汁(粟米粉、鱼露和清水拌匀)。
10.煸炒收汁，熄火盛出。
西芹的食疗菜谱
1.西芹炒鸡蛋治老年人便秘
将西芹150克与鸡蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，对改善老年性便秘十分有效。
2.吃西芹能有效治疗口角炎
口角炎患者每天吃一次西芹，两天后炎症自然消失。
3.西芹叶擦敷能除鸡眼
将西芹叶洗净，甩干水，捏成一小把，在鸡眼处涂擦，至叶汁擦干时为止，每日3～4次。也可将西芹叶捣烂，贴在鸡眼处，用纱布和胶布固定，一天换一次。坚持治疗一周左右，鸡眼可消失。
4.降胆固醇
鲜西芹根10根，洗净捣烂，加大枣10枚，水煎每日2次分服，15～20天为一疗程。
5.治疗乳糜尿
取青茎西芹的茎及全根10根，洗净，加水500毫升，文火煎至200毫升。早晚空腹分服，每日1剂。服3～7天后，乳糜尿可完全消失或明显好转。
6.治妇女月经不调，崩中带下或小便出血
鲜西芹30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服。