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野生鲫鱼汤的做法图解

时间: 映芳735 分享

  鲫鱼是典型的高蛋白低脂肪低糖的保健食物。你了解野生鲫鱼汤要怎么做才好吃吗?接下来,学习啦小编跟你分享家常野生鲫鱼汤的图解做法。

  野生鲫鱼汤的材料准备

  • 主料
  • 鲫鱼

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 蒜苗

    10g
  • 10g
  • 3g
  • 适量
  • 自制红萄

    1g

  野生鲫鱼汤的制作过程

  1.鱼洗净备用

  2.蒜苗洗净备用

  3.葱姜备用

  4.锅上火

  5.加入清水

  6.下入野生鲫鱼

  7.下入葱姜

  8.盖上锅盖

  9.加入盐

  10.准备出锅

  11.出锅啦

  12.加入蒜苗

  13.很清爽的汤哟,只不过没有煎过的汤白

  鲫鱼汤的食疗功效

  1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

  2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;

  3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。


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