好吃的葡萄干饼干怎么做
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。你想自己动手做好吃的葡萄干饼干吗?下面,学习啦小编来为你介绍葡萄干饼干的做法教程。
葡萄干饼干的材料准备
葡萄干饼干的制作过程
1.这是需要的材料,很简单吧。
2.将黄油软化后装入小盆中,加入糖粉(糖粉是用料理机自己加工的),搅拌均匀。
3.在搅拌均匀的黄油中加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
4.加入葡萄干搅拌均匀。
5.加入低粉,同样的搅拌均匀。
6.搅拌均匀后和成面团。用手把面团整形成宽约6cm,高约4cm的长方体,然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻一个小时至硬。
7.冷冻好的面团拿出冰箱切成厚约0.7cm的片(你看我的这个尺寸完全不对,没有严格按照方子上面的来整形),装入烤盘中,放入预热好的烤箱,中层,165度,约20分钟。
8.烤至表面微金黄色即可。
葡萄干有多种功效
1. 保护心血管
葡糖干的多酚类物质和类黄酮成分具有抗氧化、抗衰老的作用,可以防止动脉血管的硬化。此外,葡萄干还能降低胆固醇含量,防止血栓形成,起到预防心血管病的作用。葡萄干中丰富的钾元素也具有降血压的功效。
2. 补血
葡萄干含有较高的糖分,对于低血糖的人来说是很好的救急食物。与新鲜葡萄相比,葡糖干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,不仅如此,其中还含有多种矿物质和维生素,是体虚贫血者的补血佳品。
3. 助消化
与其他零食相比,葡萄干含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠消化,还能吸附肠壁上的毒素并使其排出体外。
好吃的葡萄干饼干怎么做
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