葡萄干饼干要怎么做

　　葡萄干都是将葡萄采摘下来后，在自然的条件下进行晾晒，所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子。平时生活中你会做葡萄干饼干吗?下面是学习啦小编给大家整理葡萄干饼干的好吃做法。

　　葡萄干饼干的食材准备

　　葡萄干饼干的具体做法步骤

　　1.准备好所有材料

　　2.黄油软化加入糖粉

　　3.打发到体积增大，颜色发白

　　4.分次放入蛋液搅拌均匀

　　5.搅拌好了

　　6.接着筛入低粉

　　7.和成团，加入葡萄干

　　8.和均匀后放入冰箱冷藏1小时以上

　　9.然后拿出来切片

　　10.放入180度预热的烤箱中层，上下火18-20分钟

　　11.晾凉后就可以吃了

　　食用葡萄干更多的好处

　　①葡萄干的营养价值非常高，它的主要成份为葡萄糖;葡萄糖在体内被吸收后，立刻就会变成身体所需要的能源，葡萄干还含有多种维生素和镁、铜、磷、锰、铁、钙钾多种矿物质，所以它对恢复疲劳非常有效。

　　②葡萄干也含有非常丰富的铁、镁、铜等营养素，所以它对贫血症状也很有功效。

　　③葡萄干跟生葡萄最不同的地方为──葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此，它含有生葡萄所缺乏的贵重成分，其中的一种为多元酚。能够保护身体，免受自由基之害。

　　④葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分，所以想多摄取多元酚的话，那就必须连果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄的果皮，只吃里面的果肉;这样的吃法不可能充分地摄取到多元酚。所以就这一点来说，葡萄干由于颗粒比生葡萄小的很多，很容易脸皮跟种子都吃进去，这样的吃法才能得到效果，当然也就能获取到大量的多元酚。

　　⑤葡萄干含有核黄素、维生素A、铁所以对视力恢复非常有帮助。