怎么制作牛肉意大利面才好吃

　　与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。你了解牛肉意大利面要怎么做吗?接下来，学习啦小编跟你分享制作牛肉意大利面的做法。

　　牛肉意大利面的食材准备

　　牛肉意大利面的具体做法步骤

　　1.百味来传统意大利面

　　2.把意大利面浸泡后在热水里煮十五分钟

　　3.在煮面的同时可以把牛肉、青椒、生姜切碎

　　4.把意大利面取出沥干水份，并用食用油拌一下

　　5.把黄油放进锅里

　　6.把倒入生姜、牛肉稍翻炒

　　7.加入青椒炒熟

　　8.然后生粉兑水后，加入锅里，并撒入黑胡椒

　　9.把意大利面放进碗里，浇入牛肉酱与番茄酱拌一下即可

　　牛肉的食用效果

　　味甘、性平，归脾、胃经;

　　牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

　　老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

　　牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

　　牛肉的营养价值

　　牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

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