榴莲芝士蛋糕的家常做法
榴莲芝士蛋糕的家常做法
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。你想知道好吃的榴莲芝士蛋糕是如何做的吗?今天，学习啦小编为大家推荐榴莲芝士蛋糕的家常做法。
榴莲芝士蛋糕的食材准备
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榴莲芝士蛋糕的具体做法步骤
1.消化饼干擀成粉末，放入盆中备用
2.黄油掰成小块
3.用微波炉加热使其融化
4.将黄油倒入消化饼干粉末中
5.用刮板将黄油与饼干粉末混合拌匀
6.倒入6寸圆形模具中
7.用底面平整的小碟子将其压平压实
8.蛋糕的饼底部分就制作完成了
9.在盆中加入奶油奶酪，室温下软化
10.加入糖粉
11.隔热水使奶油奶酪融化，用打蛋器搅打，使其顺滑
12.快速加入鸡蛋和蛋黄，继续搅打均匀
13.这时可以不再使用热水浴加热，加入榴莲肉，搅拌均匀
14.加入淡奶油，搅拌均匀
15.筛入玉米淀粉
16.持续搅拌，直到所有的材料完美融合
17.将制作好的蛋糕液倒入模具中
18.烤盘中加2CM的温水，将模具放入水中
19.移入200度预热的烤箱，200度烤15分钟，转150度接着烤45分钟左右
20.烤好的蛋糕表面金黄
21.放凉一些，等蛋糕的四周与模具自然脱开时，找一个盘子盖在模具上，迅速翻转，再找一个盘子盖在饼底上，再一次翻转回来，榴莲芝士就脱模完成了。放入冰箱中冷藏。
22.吃之前切成小块即可。
榴莲的功效与作用
1、滋阴壮阳
榴莲中营养价值非常丰富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白质的比例分别为11%，13%，3%。
身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全，含量也很丰富，其中含有7种人体所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特别高。
实验证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。
榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。
榴莲性属热，热性可改善腹部寒凉的症状，以便促进体温的升高，所以榴莲对寒性体质的朋友帮助很大的。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。
但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。
榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。