黑胡椒汁意大利面要怎么做
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黑胡椒汁意大利面要怎么做
胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。好吃的黑椒汁意面应该要怎么做呢?今天，学习啦小编为大家推荐黑胡椒汁意大利面的图解做法。
黑胡椒汁意大利面的食材准备
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黑胡椒汁意大利面的具体做法步骤
1.将意大利面下锅，水开后煮15分钟
2.煮面的时候准备材料，胡萝卜，洋葱，西红柿切丁。
3.面煮好后沥干水，将西兰花焯水。焯水时放一两滴油，可保持颜色鲜亮翠绿。
4.起锅倒入橄榄油，依次下入西红柿，洋葱，胡萝卜丁，煸炒至西红柿出汁，将意大利面条入锅，加盐和黑胡椒粉调味。装盘用西兰花做点缀。
胡椒的药用价值
主治温中，下气，消痰，解毒。治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢。并解食物毒。
①《唐本草》：主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷。
②《海药本草》：去胃气虚冷，宿食不消，霍乱气逆，心腹卒痛，冷气上冲，和气。
③《日华子本草》：调五脏，止霍乱，心腹冷痛，壮肾气，主冷痢，杀一切鱼、肉、鳖、草毒。
④《本草蒙筌》：疗产后血气刺疼，治跌扑血滞肿痛。
⑤《纲目》：暖肠胃，除寒湿反胃、虚胀冷积，阴毒，牙齿浮热痛。