枸杞玉米排骨汤要怎么做
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玉米是很多人都喜欢的食物,不仅香甜可口,还营养丰富。你想自己动手做好吃的玉米排骨汤吗?那么,现在学习啦小编就来分享枸杞玉米排骨汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
枸杞玉米排骨汤的制作食材
枸杞玉米排骨汤的做法步骤
1.将洗干净的排骨和辦开的玉米放入锅内,
2.生姜,蒜米切块状
3.枸杞一把,红皮花生一把
4.将枸杞,花生,生姜,蒜米都放进去
5.加水沫过食材即可炖了
玉米的养生功效
从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等,适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。
1、健脾益胃
玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3、防止便秘,防止动脉硬化
玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。