羊排骨萝卜汤要怎么做

　　现代药理研究证实：生萝卜汁有缓慢的降血压作用。你了解羊排骨萝卜汤要怎么做吗?接下来，学习啦小编跟你分享羊排骨萝卜汤的好吃做法。

　　羊排骨萝卜汤的食材准备

　　羊排骨萝卜汤的具体做法步骤

　　1.羊排洗净

　　2.剁成段

　　3.冷水下锅加姜

　　4.煮开后撇去浮沫继续煮5分钟

　　5.捞出羊排

　　6.准备好姜、陈皮、香叶、八角、三奈

　　7.将焯好的羊排放入砂锅中加入清水及香料

　　8.炖至八成熟时加盐

　　9.加白萝卜

　　10.萝卜熟即可关火

　　萝卜的功效

　　1、增强机体免疫功能：

　　萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;

　　2、帮助消化：

　　萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

　　3、帮助营养物质的吸收：

　　萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

　　4、防癌抗癌：

　　萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

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