怎么做牛肉萝卜汤
怎么做牛肉萝卜汤
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。平时生活中你会做牛肉萝卜汤吗?现在,学习啦小编来告诉你家常牛肉萝卜汤的做法。
牛肉萝卜汤的制作食材
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牛肉萝卜汤的做法步骤
1.红萝卜
2.切片
3.切丝
4.事先煮好的牛肉汤
5.牛肉汤烧开后,加入切好的萝卜丝
6.煮沸
7.加入适量盐
8.美食出锅
萝卜的价值功效
1、萝卜汁可缓解鼻塞喉咙疼
萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能,对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。可以把白萝卜切丝榨成汁,准备好一块纱布,把白萝卜汁涂抹在纱布上,或者用棉球蘸取汁
液,然后塞在鼻孔中。用这种方式反复2—3次,每次5分钟左右,鼻塞的症状会自然得到缓解。
喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”,把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,症状会得到一定的缓解。
2、喝白萝卜叶茶美容
可能很多人都没听说过吃萝卜可以美容,但是根据中医说法。萝卜叶泡茶可以帮助护肤。中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以预防老化及动脉硬化等。
除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。