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夏季鸭汤的做法

时间: 映芳735 分享

  鸭肉性寒,所以可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等,鸭肉对于肺结核有很好的治疗效果,所以被人们称为肺结核病人的“圣药”。你想自己动手做鸭汤吗?接下来,学习啦小编跟你分享夏季鸭汤的做法。

  夏季鸭汤的食材准备

  • 主料
  • 瘦肉

    500g
  • 鸭蛋

    1个
  • 紫菜

    50g
  • 辅料
  • 葱油

    适量
  • 适量
  • 葱花

    适量

  夏季鸭汤的具体做法步骤

  1.把瘦肉弄成沫加入调料,一个鸭蛋

  2.把鸭蛋打到瘦肉里

  3.拌好

  4.锅放水煮开下紫菜和瘦肉

  5.煮到熟放调料

  6.撒葱花就行了。

  鸭肉的适宜人群

  一般人群均可食用。

  1.适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。

  2.适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。

  3.适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。


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