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海带玉米排骨汤的家常做法

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  海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。美味的海带玉米排骨汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍海带玉米排骨汤的家常做法。

  海带玉米排骨汤的食材准备

  • 主料
  • 海带

    300g
  • 玉米

    1根
  • 排骨

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 生姜

    适量
  • 适量

  海带玉米排骨汤的具体做法步骤

  1.干海带

  2.海带浸泡二十四小时候,泡发后洗干净

  3.将海带切成长条状

  4.然后打成海带结

  5.排骨洗干净

  6.将排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮开,撇去浮沫

  7.然后将排骨放入电压力锅内胆

  8.放入海带结

  9.玉米剥去外衣洗干净

  10.将玉米切成段

  11.玉米段也放入电压力锅中

  12.放入生姜片和葱结

  13.加入料酒

  14.加入水没过食材,然后接通电源选择煮汤程序

  15.程序结束后,拣出葱段,加入盐调味

  16.加入鸡精拌匀就可以享用啦

  海带玉米排骨汤的营养价值

  1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。

  2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

  3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

  4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。

  5.海带中还含有大量的甘露醇。

 
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