红豆甜汤的做法步骤

　　哺乳期间的妇女若奶水不足，多吃红豆汤或红豆甜点，除可补充奶水外，还可加速产后秽物排除。你想自己动手做红豆甜汤吗?下面是学习啦小编给大家整理红豆甜汤的做法步骤。

　　红豆甜汤的食材准备

　　红豆甜汤的具体做法步骤

　　1.莲子百合陈皮用水浸泡2小时左右;

　　2.浸泡好的莲子和百合倒入小汤锅内，再加适量的水;

　　3.煮至莲子和百合熟透，倒掉汤汁后，用冷水过冷河后再滤干水份待用;

　　4.陈皮用泡软后用小刀刮去橘络，也就是陈皮里面白色的衣再切成细条待用;

　　5.红豆用水浸泡一个晚上，再洗洗后倒入电饭煲胆内，加入陈皮，再加入3倍的清水

　　6.盖上电饭煲锅盖，选用宝宝粥功能键，煮1.5小时;

　　7.1.5小时 后，红豆己煮开花，用勺子搅拌几下，有好多豆沙，沙沙的;

　　8.一种吃的方法是：加入莲子和百合再加入适量的冰糖，煮沸至冰糖溶化后即可食用;另一种方法， 可以将红豆沙装在碗里，再加入适量莲子和百合，然后加入糖桂花，拌匀后即可食用。

　　红豆的选购方法

　　把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。

　　红豆有没有生虫一眼就可以看出了，如果生虫了，会有很多虫屎等小颗粒，然后看颗粒大小均匀饱满的为上品，再看色泽，如果是去年或前年等不新鲜的，它的红色不鲜艳很干涩或像什么东西褪了色。

　　和干草木灰混在一起密封保存，可以保存很长的时间。吃时用筛子筛去灰洗净即可。