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栗子糕的做法推荐

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栗子糕的做法推荐

  栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。栗子糕应该要怎么做呢?今天,学习啦小编为大家推荐栗子糕的做法。

  栗子糕的制作食材:

  • 主料
  • 板栗

    500g
  • 辅料
  • 白糖

    50g
  • 玫瑰酱

    适量

  栗子糕的做法步骤:

  1.备好材料;

  2.用利器把栗子切个十字花口子,深度大概为5mm;

  3.用水泡10分钟左右;

  4.入锅煮大约1小时左右,煮熟;

  5.微凉趁热去掉板栗的壳和皮;

  6.将栗子肉装入塑料袋;

  7.用擀面杖擀碎;

  8.擀的很细腻;

  9.加入白糖;

  10.加入玫瑰酱;

  11.切拌均匀,揉成团;

  12.做成各种喜欢的形状。

  栗子糕的营养功效:

  1、 栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。

  2、 栗子味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。栗子的功效与作用不可小觑。

  3、 栗子中含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。

  4、 栗子可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。

  5、 吃栗子可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感。

  6、 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。

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