学习啦 > 生活课堂 > 生活技能学习 > 炒菜 > 家常辣白菜汤的做法

家常辣白菜汤的做法

时间: 映芳735 分享

家常辣白菜汤的做法

  白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。你想自己动手做辣白菜汤吗?下面,学习啦小编来为你介绍家常辣白菜汤的做法。

  家常辣白菜汤的制作食材:

  • 主料
  • 100g
  • 豆腐

    200g
  • 辣白菜

    100g
  • 辅料
  • 少许
  • 1勺
  • 葱花

    适量
  • 五花肉

    少许

  家常辣白菜汤的做法步骤:

  1.锅中放少许油,将五花肉煸至变色

  2.下入切好的辣白菜

  3.翻炒均匀,将洗好的蛤倒入

  4.倒入适量的水

  5.水量没过菜就可以了

  6.加入切好的豆腐

  7.烧开后,撒入葱花

  8.盛出就可以享用了

白菜的适用人群:

  大白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃;大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

  大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃,由于在细菌的作用下,大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化,变丰高铁血红蛋白,更新换代去携氧能力,使用权人发生严重的缺氧引起中毒,出现头晕,头痛,恶心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危险。


1042862